Rezeptliste

"Schaschlik Soße" Maddin's Art

Apfelkuchen...für drei

Apfelkuchen/Walnuss/Zimt mit Guss

Bandnudeln mit Mettbällchen

Bandnudeln mit Spargel

Béchamelsoße - für viele Gelegenheiten

Beefsteak mit Buttermöhren

Bibimbap - ein koreanisches Reisgericht. 

Birnen - Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck mit Drillinge

Blätterteigschnecken gefüllt

Blattspinat mit Bandnudeln

blaue Zipfel - nach Maddin's Art

Blumenkohl - Möhren - Kichererbsen Curry mit Reis

Blumenkohl und Brokkoli gebraten

Blumenkohlbombe mit Ofengemüse

Blumenkohlsuppe mit Mettenden

Brathähnchen - Roadkill Chicken - Platthuhn

Bratkartoffeln mit Minutenschnitzel

Bratkartoffeln mit Spiegelei und Rohkostsalat

Bruschetta mit Knoblauch

Cevapcici mit Djuvec-Reis und Zaziki

Chinakohl Salat mit Mandarinen und Apfel

Chuck Eye Steak, mariniert

Dicke Rippe vom Schwein - geschmort

Entenbrustfilet mit Punschpfeffersoße

Erdbeerkuchen sehr schnell gemacht

Fladenbrot ... schnell, fluffig, lecker

Frischkäsetorte mit Waldmeistergeschmack

Gamja Jorim ... Schmorkartoffeln auf koreanische Art

Garnelen mit Knoblauch und Mie Nudeln

Garnelen Süßkartoffeln mit Knobi und Kirschtomaten

Gefüllte Paprika mit Curry-Bratreis und Tomatensoße

Gemüseauflauf mit Putenbrust

Gemüsepfanne

Gemüsepfanne mit Rinderhack

geräucherte Forelle und Bruschetta auf Brötchen

Geschnetzeltes in Sahnesoße und Speckbohnen

Hackfleischschnecke im Blätterteig

Hähnchenbrust auf Gemüsebett

Hähnchenbrust paniert - Pak Choi und Curryreis

Hähnchenbrustsalat mit Ananas und Apfel

Hähnchenflügel mit Currybratreis

Hähnchenschenkel...Drumsticks mit Ofengemüse

Handkäs mit Musik / Harzer-Roller mit Rock'n Roll

Hirschgulasch mit Möhren und Zwiebeln

Hotteok ... koreanische Pancakes

Hühnerbrust ... Italienisch angehaucht

Hühnerbrust in der Kastenform

Hühnerbrust süßsauer mit Reis

Hühnerfrikassee wie Muddern sie machte

Hühnerleber nach Maddin´s Rezept

Hühnerschenkel / Drumsticks in Tomaten-Knoblauchsoße

Hühnersuppe auf Vorrat

Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich

Karottensalat ... koreanisch/russische Art

Kartoffel-Möhren Suppe

Kartoffel/Möhren-Stampf

Kartoffelpuffer ... Rösti ... Reibekuchen ... Hash Browns

Kartoffelsalat mit Fischstäbchen

Kartoffelsalat nach Maddin Art und Bockwurst

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Kartoffelsuppe wie von Muddern

Käse / Lauch / Mett - Suppe

Käsekuchen (Quarkkuchen) - Mamas Rezept

Kichererbsen-Mangosalat mit Lachs und Reis ... FREESTYLE

Knoblauchwürze ... für alles was nach Knoblauch schmecken soll

knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse - asiatisch angehaucht

Kochschinkenröllchen mit Mettfüllung

Kohltorte mit Mett und Käse

Kotelett (Schwein), Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln

Krautsalat Maddin's Style

Krautsalat mit Bockwurst

Lasagne mit Hackfleisch/Tomatensoße

Lauchsalat mit Mandarinen

Letscho (Lecsó)

Mandarinen - Schmand - Pudding Torte

Matjessalat fruchtig frisch

Medaillons vom Schweinefilet

Mettröllchen (Bifteki ? ) nach Maddins Art

Minutensteaks als Roulade

Nudeln mit Würstchen

Nudelsalat und Bratfisch

Panierter Kabeljau mit Kartoffel/Möhren Stampf

Paprikasahnesoße mit Champignons

Patatas, pimientos con chorizo a la plancha de Martin

Pfannekuchen mit deftig/scharfer Füllung

Pfannkuchentorte herzhaft

Pflaumenkuchen - Zwetschgenkuchen mit fluffig, saftigen Rührteig

Pitabrot gefüllt mit was da war

Pizza mit dreierlei Belag

Prawns (Garnelen) und Spagetti in Pfeffersoße

Putenrollbraten gefüllt

Quarkbällchen schnell und lecker

Ramen freihändig

Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau

Ramen mit Pak Choi und Geschnetzeltes

Rehsteak ... ein Stück aus der Oberschale

Rindergulasch mit buntem Gemüse

Rindergulasch mit Spätzle

Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

RindfleischTatar

Rohkostsalat mit Möhren, Kohlrabi und Tomaten

Roulade -- Celler rohe Roulade

Rührei auf Stulle mit Tomate und Chorizo

Rührkuchen mit Zitronen-Zuckerguß

Salsiccia fresca al Forno con patate e verdure

Sauerkraut mit Speck, KaPü, Bratwurst und Kasseler

Sauerkrauteintopf mit Kassler

saure Leber vom Schwein

Schaschlik mit Kartoffelsalat

Schnitzelroulade

Schweinefilet - Wellington FreeStyle

Schweinefilet mariniert, mit Ofenkartoffel

Schweinefilet mit Knoblauch/Frischkäsefüllung im Speckmantel

Schweinerippen Teriyaki-Style

Senfeier mit Pellkartoffeln

Spaghetti Omelette mit Tomatensoße

Spargel - Lasagne mit Schinken und Käse

Spargel paniert

Spargelcremesuppe mit Bratwurstbällchen

Staudenselleriesalat mit Apfel und Lauch

Steak ... Ofenkartoffel mit Sourcream ... Zwiebelsoße mit grünem Pfeffer

Thunfisch - Tomaten - Salat

Tomaten - Romanasalat mit Schnitzelstreifen

Tomaten-Carpaccio mit Feta und Nackensteaks

Tomaten-Zucchini Salat mit Ei

Top Round Steak vom Angusrind

Wassermelonen Salat

White Tiger Garnelen Spieße

Wurstsalat wie ich ihn mag

Zucchini Spitzpaprika gefüllt mit Mettmische

Zwetschgenkuchen mit Streusel