Sauerkraut mit Speck, KaPü, Bratwurst und Kasseler

Sauerkraut   Sauerkraut mit Speck KaPü, Bratwurst und Kasseler

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Erdbeerkuchen sehr schnell gemacht

Erdbeerkuchen   Erdbeerkuchen mit Sachen vom Doktor.

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Schweinefilet mit Knoblauch/Frischkäsefüllung im Speckmantel

Schweinefilet mit Knoblauch/Frischkäsefüllung im Speckmantel
mit Tomatensauce. Dazu Kartoffelpüree und Speckbohnen.

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Hühnerschenkel / Drumsticks in Tomaten-Knoblauchsoße

Hühnerschenkel  Hühnerschenkel / Drumsticks in Tomaten-Knoblauchsoße dazu eine große Pellkartoffel

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Salsiccia fresca al Forno con patate e verdure

Salsiccia fresca

al Forno con patate e verdure

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Krautsalat Maddin’s Style

Es wird immer zuviel werden…
Wenn etwas übrig bleibt kann es gut in Gläser gefüllt
und für mehrere Tage im Kühlschrank auf den nächsten Verzehr warten. 😋😁

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Matjessalat fruchtig frisch

Matjessalat

fruchtig frisch, heute mit Pellkartoffeln

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Käse / Lauch / Mett – Suppe

Käse / Lauch / Mett – Suppe Käse / Lauch / Mett – Suppe …mit

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Knoblauchwürze … für alles was nach Knoblauch schmecken soll

Knoblauchwürze  Knoblauchwürze … für alles was nach Knoblauch schmecken soll  

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Gamja Jorim … Schmorkartoffeln auf koreanische Art

Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Gamja Jorim
Gamja (감자) so heißen in Korea Kartoffeln (glaube ich 😁).
Jorim (조림) bezieht sich auf Gerichte, bei denen die Hauptzutat in einer Sauce geschmort wird, bis die Sauce reduziert ist.

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