Kategorie: Soßen + Marinaden

Hühnchen-Chow-Mein

Hühnchen-Chow-Mein

ist ein leckeres, chinesisch inspiriertes Gericht, das häufig mit gebratenen Nudeln und einer Vielzahl von Gemüse und Hühnchen serviert wird. Es ist schnell zubereitet und sehr vielseitig. Hier ist ein einfaches Rezept, wie man Hühnchen-Chow-Mein zu Hause machen kann

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Hühnerbrust süßsauer mit Reis

Hühnerbrust süßsauer
mit Reis

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Brathähnchen – Roadkill Chicken – Platthuhn

Roadkill Chicken aus dem Ofen
trocken mariniert

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Spargel – Lasagne mit Schinken und Käse

Spargel Spargel – Lasagne mit Schinken und Käse

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Béchamelsoße – für viele Gelegenheiten

Béchamelsoße

für viele Gelegenheiten

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„Schaschlik Soße“ Maddin’s Art

Heute hab ich mal wieder meine Schaschlik Soße auf Vorrat gekocht. Natürlich geht sie nicht nur für Schaschlik, sondern auch für ne Currywurst oder…

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Knoblauchwürze … für alles was nach Knoblauch schmecken soll

Knoblauchwürze  Knoblauchwürze … für alles was nach Knoblauch schmecken soll  

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Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Rinderroulade Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, wie bei Oma.

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Paprikasahnesoße mit Champignons

Paprikasahnesoße Paprikasahnesoße mit Champignons, Kartoffel-Möhren-Stampf und Minischnitzel.

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