Kategorie: Grundrezepte

Pflaumenkuchen – Zwetschgenkuchen mit fluffig, saftigen Rührteig

Pflaumenkuchen – Zwetschgenkuchen mit Fluffig, saftigen Rührteig

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Letscho (Lecsó)

Letscho (Lecsó)

von Spitzpaprika und Tomaten aus dem Garten.

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Dicke Rippe vom Schwein – geschmort

Dicke Rippe vom Schwein – geschmort

mit Zwiebel-, Tomatengemüse

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Spargelcremesuppe mit Bratwurstbällchen

Spargelcremesuppe
mit Bratwurstbällchen

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Handkäs mit Musik / Harzer-Roller mit Rock’n Roll

Handkäs mit Musik…

…ich sag Harzer-Roller mit Rock’n Roll

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Rehsteak … ein Stück aus der Oberschale

Rehsteak … ein Stück aus der Oberschale

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Béchamelsoße – für viele Gelegenheiten

Béchamelsoße

für viele Gelegenheiten

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„Schaschlik Soße“ Maddin’s Art

Heute hab ich mal wieder meine Schaschlik Soße auf Vorrat gekocht. Natürlich geht sie nicht nur für Schaschlik, sondern auch für ne Currywurst oder…

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Käsekuchen (Quarkkuchen) – Mamas Rezept

Käsekuchen Käsekuchen (Quarkkuchen) …heute mit Mandarinen. Menge für eine hohe 26er Springform.

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Sauerkrauteintopf mit Kassler

Sauerkrauteintopf mit Kassler

das richtige bei diesem usseligen Wetter.

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