Brathähnchen – Roadkill Chicken – Platthuhn
Roadkill Chicken aus dem Ofen
trocken mariniert
Zutat: Kartoffeln
Patatas, pimientos con chorizo a la plancha de Martin
scharfe Kartoffeln, Paprika mit Chorizo Pfanne von Martin
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Kartoffelpuffer … Rösti … Reibekuchen … Hash Browns
Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer … Rösti … Reibekuchen … Hash Browns Hier mit Graved Lachs, Räucherlachs
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Blumenkohlbombe mit Ofengemüse
Blumenkohlbombe mit Ofengemüse
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Sauerkraut mit Speck, KaPü, Bratwurst und Kasseler
Sauerkraut Sauerkraut mit Speck KaPü, Bratwurst und Kasseler
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Gamja Jorim … Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Gamja Jorim
Gamja (감자) so heißen in Korea Kartoffeln (glaube ich 😁).
Jorim (조림) bezieht sich auf Gerichte, bei denen die Hauptzutat in einer Sauce geschmort wird, bis die Sauce reduziert ist.
Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Rinderroulade Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, wie bei Oma.
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