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Martins Küchenschlacht

Martins Küchenschlacht

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Mettröllchen (Bifteki ? ) nach Maddins Art

Veröffentlicht am 10. Mai 202210. Mai 2022 von Maddin

Mettröllchen nach Maddins Art

mit Ziegenfeta gefüllt

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Abendessen, Hauptspeisen, Mittag
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Rehsteak … ein Stück aus der Oberschale

Veröffentlicht am 1. Mai 2022 von Maddin

Rehsteak … ein Stück aus der Oberschale

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Grundrezepte, Hauptspeisen, Mittag
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Lasagne mit Hackfleisch/Tomatensoße

Veröffentlicht am 9. April 202210. April 2022 von Maddin

Lasagne

mit Hackfleisch/Tomatensoße

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Abendessen, Hauptspeisen, Mittag
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Béchamelsoße – für viele Gelegenheiten

Veröffentlicht am 9. April 20229. April 2022 von Maddin

Béchamelsoße

für viele Gelegenheiten

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Grundrezepte, Soßen + Marinaden
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„Schaschlik Soße“ Maddin’s Art

Veröffentlicht am 26. März 2022 von Maddin

Heute hab ich mal wieder meine Schaschlik Soße auf Vorrat gekocht. Natürlich geht sie nicht nur für Schaschlik, sondern auch für ne Currywurst oder…

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Grundrezepte, Soßen + Marinaden
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Rindergulasch mit buntem Gemüse

Veröffentlicht am 21. März 2022 von Maddin

Rindergulasch mit buntem Gemüse Rindergulasch mit buntem Gemüse (oder, es ist Montag und der Kühlschrank

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Abendessen, Hauptspeisen, Mittag
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Hühnerbrust … Italienisch angehaucht

Veröffentlicht am 16. März 202216. März 2022 von Maddin

Hühnerbrust

… Italienisch angehaucht

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Abendessen, Hauptspeisen, Mittag
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Kochschinkenröllchen mit Mettfüllung

Veröffentlicht am 12. März 202216. März 2022 von Maddin

Kochschinken-Röllchen
mit Mett/Käse Füllung

in einer tomatigen Sahne/Schmand Soße.

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Abendessen, Hauptspeisen, Mittag
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Käsekuchen (Quarkkuchen) – Mamas Rezept

Veröffentlicht am 9. März 2022 von Maddin

Käsekuchen Käsekuchen (Quarkkuchen) …heute mit Mandarinen. Menge für eine hohe 26er Springform.

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Backen, Grundrezepte, Nachtisch
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Kartoffelpuffer … Rösti … Reibekuchen … Hash Browns

Veröffentlicht am 6. März 20226. März 2022 von Maddin

Kartoffelpuffer   Kartoffelpuffer … Rösti … Reibekuchen … Hash Browns Hier mit Graved Lachs, Räucherlachs

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