Kichererbsen-Mangosalat mit Lachs und Reis … FREESTYLE
Kichererbsen-Mangosalat Kichererbsen-Mangosalat mit Lachs, Reis und scharfen Dressing Manchmal möchte man etwas zubereiten und stellt
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WeiterlesenBirnen – Bohnen Birnen – Bohnen und Speck „gröön Hinnerk“ mit einen Klacks Marmelade
WeiterlesenSteak Top Round Steak vom Angusrind medium rare (englisch), mit Ofenkartoffel und Knoblauch/Kräuterquark Top Round
WeiterlesenSauerkraut Sauerkraut mit Speck KaPü, Bratwurst und Kasseler
WeiterlesenSchweinefilet mit Knoblauch/Frischkäsefüllung im Speckmantel
mit Tomatensauce. Dazu Kartoffelpüree und Speckbohnen.
Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Gamja Jorim
Gamja (감자) so heißen in Korea Kartoffeln (glaube ich 😁).
Jorim (조림) bezieht sich auf Gerichte, bei denen die Hauptzutat in einer Sauce geschmort wird, bis die Sauce reduziert ist.
Rinderroulade Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, wie bei Oma.
WeiterlesenPaprikasahnesoße Paprikasahnesoße mit Champignons, Kartoffel-Möhren-Stampf und Minischnitzel.
WeiterlesenMinutensteaks Minutensteaks als Roulade mit klassischer Füllung dazu Wirsinggemüse mit Speck.
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