Hotteok … koreanische Pancakes
Hotteok Hotteok … koreanische Pancakes Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder 한가위). Zu
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Bibimbap – ein koreanisches Reisgericht.
Bibimbap Bibimbap meine Interpretation eines koreanischen Reisgerichts. Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder
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Karottensalat … koreanisch/russische Art
Karottensalat Karottensalat… …koreanisch/russischer Art … Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder 한가위). Zu
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Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Rinderroulade Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, wie bei Oma.
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Paprikasahnesoße mit Champignons
Paprikasahnesoße Paprikasahnesoße mit Champignons, Kartoffel-Möhren-Stampf und Minischnitzel.
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Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau
Ramen Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau und Ajitsuke Tamago Nach einer Anregung aus dem
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Kotelett (Schwein), Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln
Kotelett Kotelett (Schwein), Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Champions.
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Prawns (Garnelen) und Spagetti in Pfeffersoße
Prawns Prawns (Garnelen) und Spagetti in einer Pfeffersoße mit Tomaten und Paprika
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Minutensteaks als Roulade
Minutensteaks Minutensteaks als Roulade mit klassischer Füllung dazu Wirsinggemüse mit Speck.
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Zucchini Spitzpaprika gefüllt mit Mettmische
Zucchini Spitzpaprika Zucchini und Spitzpaprika gefüllt mit Mettmische dazu Tomatenreis freihändig.
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