Frischkäsetorte mit Waldmeistergeschmack

Frischkäsetorte Frischkäsetorte mit Waldmeistergeschmack

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Hotteok … koreanische Pancakes

Hotteok Hotteok … koreanische Pancakes Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder 한가위). Zu

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Bibimbap

Bibimbap – ein koreanisches Reisgericht. 

Bibimbap Bibimbap meine Interpretation eines koreanischen Reisgerichts. Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder

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Karottensalat … koreanisch/russische Art

Karottensalat Karottensalat… …koreanisch/russischer Art … Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder 한가위). Zu

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Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Rinderroulade Rinderroulade, mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, wie bei Oma.

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Paprikasahnesoße mit Champignons

Paprikasahnesoße Paprikasahnesoße mit Champignons, Kartoffel-Möhren-Stampf und Minischnitzel.

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Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau

Ramen   Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau und Ajitsuke Tamago Nach einer Anregung aus dem

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Kotelett (Schwein), Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln

Kotelett   Kotelett (Schwein), Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Champions.

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Prawns (Garnelen) und Spagetti in Pfeffersoße

  Prawns   Prawns (Garnelen) und Spagetti in einer Pfeffersoße mit Tomaten und Paprika

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Minutensteaks als Roulade

Minutensteaks   Minutensteaks als Roulade mit klassischer Füllung dazu Wirsinggemüse mit Speck.

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