Hühnerbrust süßsauer mit Reis
Hühnerbrust süßsauer
mit Reis
Zutat: Sojasoße
„Schaschlik Soße“ Maddin’s Art
Heute hab ich mal wieder meine Schaschlik Soße auf Vorrat gekocht. Natürlich geht sie nicht nur für Schaschlik, sondern auch für ne Currywurst oder…
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Schweinerippen Teriyaki-Style
Schweinerippen
Teriyaki-Style mit Ofengemüse.
Schweinefilet mariniert, mit Ofenkartoffel
Schweinefilet mariniert, mit Ofenkartoffel
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Kichererbsen-Mangosalat mit Lachs und Reis … FREESTYLE
Kichererbsen-Mangosalat Kichererbsen-Mangosalat mit Lachs, Reis und scharfen Dressing Manchmal möchte man etwas zubereiten und stellt
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Gamja Jorim … Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Schmorkartoffeln auf koreanische Art
Gamja Jorim
Gamja (감자) so heißen in Korea Kartoffeln (glaube ich 😁).
Jorim (조림) bezieht sich auf Gerichte, bei denen die Hauptzutat in einer Sauce geschmort wird, bis die Sauce reduziert ist.
Bibimbap – ein koreanisches Reisgericht.
Bibimbap Bibimbap meine Interpretation eines koreanischen Reisgerichts. Im Herbst feiern die Koreaner Chuseok (추석 oder
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Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau
Ramen Ramen Miso-Ramen mit mariniertem Kabeljau und Ajitsuke Tamago Nach einer Anregung aus dem
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Hähnchenschenkel…Drumsticks mit Ofengemüse
Hähnchenschenkel Drumsticks mit Ofengemüse
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Garnelen Süßkartoffeln mit Knobi und Kirschtomaten
Garnelen Süßkartoffeln Garnelen mit Knobi und Kirschtomaten auf Süßkartoffelstampf.
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