Matjessalat fruchtig frisch

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Matjessalat fruchtig frisch

Matjessalat

fruchtig frisch, heute mit Pellkartoffeln
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  • For: 2 Portionen

Ingredients

  • 3 Stck Matjes
  • 2 Stck Bärlauchgurken
  • 1 Stck Zwiebel
  • 1/2 Stck Apfel
  • 1 Stck Tomate
  • Petersilie
  • Dill
  • Pfeffer und Salz
  • 4 EL Hanföl
  • 4 EL Apfelessig

Instructions

  1. Die Matjes in mundgerechte Stücke teilen, die anderen festen Zutaten würfeln. Petersilie und Dill fein hacken. Alles in eine Schüssel geben und den Essig und das Öl dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
  2. Heute gab es Pellkartoffeln dazu.

Notes